MURAKA

GEHOBENE KÜCHE

Erleben Sie jeden Abend ein faszinierendes Farbenspiel bei unseren Cocktails zum Sonnenuntergang und dinieren Sie direkt über dem schimmernden Wasser und dem faszinierenden Korallenriff von Mirihi.

Die Speisekarte im Muraka Restaurant ist modern und vielfältig, von zartem Wagyu-Rindfleisch bis hin zu verlockendem Maledivischem Hummer, mit einer exzellenten Auswahl an Weinen und Champagner.

Gönnen Sie sich unsere besonderen kulinarischen Veranstaltungen, wie das wöchentliche Hummermenü, das diesen köstlichen Schatz der Meere zelebriert.

Bar von Sonnenuntergang bis Mondschein: 18:00 Uhr bis Schließung
Abendessen à la carte: 19:00 – 21:30 Uhr
Abendessen-Veranstaltungen: ab 19:30 Uhr (Reservierung erforderlich)

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

MALEDIVISCHER HUMMER

Frisch und lokal gefangen im Süd Ari Atoll. Einer der kulinarischen Höhepunkte des Resorts ist unser „Maldivisches Hummer-Dinner“ jeden Mittwoch im Muraka Restaurant..

GELBFLOSSENTHUNFISCH-TARTAR

Der beste Thunfisch, der von lokalen Fischern gefangen und uns frisch geliefert. Sorgfältig wird er von unseren talentierten Köchen mit einer Kombination aus Kapern, eingelegtem Ingwer, Balsamico-Zwiebeln, Wasabi und Chili-Aioli zubereitet und mit Melba-Toast serviert.

IN DREIERLEI GIN GEBRATENES KALBS- TOMAHAWK STEAK

Verwöhnen Sie sich mit feinstem Fleisch, serviert mit getrüffeltem Kartoffelgratin, gegrilltem Wurzelgemüse, Wacholder-Sauce, Chimichurri und Knoblauch-Pfeffer-Sauce

Muraka, is the place to be before dinner or for dinner including pre-dinner drinks. Mirihi Island’s food is exceptional in all places! The Muraka is the place to be for sunsets and pre-dinner drinks for sure. After diving, enjoy a tasty cocktail or a glass of champagne or wine accompanied by some tasty surprises to give you an impression of the restaurant. This year, we decided to spend our final evening at the Muraka and Felix spoilt us with an amazing Thai Menu. We did let Felix prepare what he would rate we liked, and he did match our expectations and exceeded them!!! We love the team, the food and the atmosphere!

KULINARISCHE SINNESFREUDEN

Muraka, was in der Maledivischen Sprache “Koralle” bedeutet, liegt idyllisch über der Lagune von Mirihi.

Wir bieten ein gehobenes à la carte-Menü mit Schwerpunkt auf lokalen Meeresfrüchten und den besten Fleischprodukten der Welt, begleitet von einer preisgekrönten Weinkarte aus der Alten und Neuen Welt und einer exklusiven Auswahl an erlesenen Champagnern.