УНИКАЛЬНЫЕ

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Наши рестораны и бары — это портал в мир высокой кухни, царство изысканных вкусов и соблазнительных ароматов. Вас ждут кулинарные шедевры из разных уголков мира и знакомство с аутентичной мальдивской кухней. Блюда из свежевыловленных морепродуктов в ресторане над водой Muraka, ежедневные тематические вечера международной кухни в ресторане Dhonveli с песчаным полом или местные деликатесы в баре Anba — наш бренд-шеф Феликс каждый день устраивает для вас настоящее гастрономическое путешествие.

Романтика под бескрайним, усыпанным мерцающими звездами небом Мальдив. На острове-курорте Mirihi есть несколько идеальных локаций для приватного ужина — мы устроим его для вас в уединенном уголке пляжа или, если вы захотите провести незабываемый вечер посреди океана, организуем свидание на нашей деревянной яхте Mirihi Thari.

Задушевные посиделки с друзьями за бокалом рома из обширной коллекции в баре Anba. Или вечер дегустации вин в уютном винном лаундже Ruhgandu. Ну а если у вас нет желания выходить за порог своего номера, наш сервис ресторанного обслуживания доставит любые изысканные блюда из ресторанов острова прямо к вашей двери.

DHONVELI

Наш главный ресторан с самобытной атмосферой и уникальным колоритом — пол из песка и большая солнечная терраса на пляже у кромки воды

DHONVELI

Наш главный ресторан с самобытной атмосферой и уникальным колоритом — пол из песка и большая солнечная терраса на пляже у кромки воды

DHONVELI

Наш главный ресторан с самобытной атмосферой и уникальным колоритом — пол из песка и большая солнечная терраса на пляже у кромки воды

DHONVELI

Наш главный ресторан с самобытной атмосферой и уникальным колоритом — пол из песка и большая солнечная терраса на пляже у кромки воды

DHONVELI

Наш главный ресторан с самобытной атмосферой и уникальным колоритом — пол из песка и большая солнечная терраса на пляже у кромки воды

MURAKA

Уютный и оригинальный ресторан на воде — волшебное место для встречи заката

MURAKA

Уютный и оригинальный ресторан на воде — волшебное место для встречи заката

MURAKA

Уютный и оригинальный ресторан на воде — волшебное место для встречи заката

MURAKA

Уютный и оригинальный ресторан на воде — волшебное место для встречи заката

MURAKA

Уютный и оригинальный ресторан на воде — волшебное место для встречи заката

ANBA

Главный бар с приятной, непринужденной атмосферой возле пляжа — солнце, релакс и потрясающий вид на море на протяжении всего дня

ANBA

Главный бар с приятной, непринужденной атмосферой возле пляжа — солнце, релакс и потрясающий вид на море на протяжении всего дня

ANBA

Главный бар с приятной, непринужденной атмосферой возле пляжа — солнце, релакс и потрясающий вид на море на протяжении всего дня

ANBA

Главный бар с приятной, непринужденной атмосферой возле пляжа — солнце, релакс и потрясающий вид на море на протяжении всего дня

ANBA

Главный бар с приятной, непринужденной атмосферой возле пляжа — солнце, релакс и потрясающий вид на море на протяжении всего дня

RUHGANDU

Эксклюзивный винный лаундж Ruhgandu — место, где вам откроется все богатство вкуса и аромата вин

RUHGANDU

Эксклюзивный винный лаундж Ruhgandu — место, где вам откроется все богатство вкуса и аромата вин

RUHGANDU

Эксклюзивный винный лаундж Ruhgandu — место, где вам откроется все богатство вкуса и аромата вин

RUHGANDU

Эксклюзивный винный лаундж Ruhgandu — место, где вам откроется все богатство вкуса и аромата вин

РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВИЛЛЕ

Изысканные блюда в комфорте вашей виллы

РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВИЛЛЕ

Изысканные блюда в комфорте вашей виллы

РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВИЛЛЕ

Изысканные блюда в комфорте вашей виллы

РЕСТОРАННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВИЛЛЕ

Изысканные блюда в комфорте вашей виллы

БРЕНД-ШЕФ

FELIX BAMERT

Феликс родом из маленького городка в Швейцарии. Его увлечение кулинарией началось еще в раннем возрасте, когда он помогал родителям в принадлежащем им ресторане. Впоследствии Феликс прошел долгий путь в кулинарном мире, нарабатывая опыт и навыки в ресторанах высокой кухни. Проработав 15 лет в ресторанах Швейцарии, Феликс переехал в Таиланд, где осел и встретил свою любимую жену. Любовь к морю, природе и покою привела его на Мальдивы, а точнее на остров Мирихи.

За 8 лет работы в качестве бренд-шефа острова-курорта Mirihi, с 2011 по 2019 год, Феликс произвел настоящую революцию в ресторанном обслуживании гостей на Мирихи. Он объединил свой богатый опыт, талант, современные кулинарные техники и ввел стандарты безупречного обслуживания с индивидуальным подходом к каждому клиенту. Но самую главную роль сыграл его личный энтузиазм и забота о том, чтобы каждый гость чувствовал себя особенным, довольным и счастливым.

 

Обожаемый гостями и командой Феликс ненадолго покинул Мирихи, чтобы продолжать творить кулинарные шедевры в Таиланде и на Мальдивах.

Спустя почти год, в августе 2020 года, Феликс возвращается на Мирихи, чтобы вновь возглавить работу кухни курорта Mirihi и вывести ее на качественно новый уровень. Феликс поделился с нами своими впечатлениями и планами: «Мне было очень приятно участвовать в проектах по открытию ресторана в Таиланде и на Мальдивах, это был замечательный опыт, но возвращение на Мирихи — это возвращение домой. Я очень рад снова работать с той же командой, и мы готовы и дальше радовать и удивлять наших дорогих гостей изысканными и запоминающимися блюдами».

Он очень надеется на скорую встречу с вами!

 

5 Minutes with the Chef: Felix Bamert